，在蒸制的过程中，咸肉释放出自身的香气与油脂，猪油让鸡蛋羹的味道更有一种香浓的滋味，不加酱油不加香油，吃的是咸肉与鸡蛋最初的本味。
    “这个是鸡蛋羹，拌在米饭里特别好吃！”
    店里也没有别的客人在，林怀梦就像对方的专属解说员，寸步不离的教导着对这一切都一窍不通的艾文，她学习能力很快，基本上一点即通，招呼过这么多客人，能够这么熟练快速掌握筷子的，也只有艾文一个人而已。
    鸡蛋羹摇摇晃晃的待在汤匙上，再由汤匙送到了米饭上，艾文的神情极为专注的cāo控着陌生的道具。
    只见金黄的鸡蛋嫩的发颤，里面镶嵌着咸肉丁，与米饭搅拌将每一颗米上都裹了一层诱人的颜色，这饭进嘴是湿润的，它被鸡蛋羹包裹，咸肉的咸味都渗入鸡蛋羹当中，这肉吃起来不咸，反而是让一道本该清淡的菜中多了一种油香。
    看似清淡的汤汁竟然很是浓郁，一点都不会显得寡淡，咸肉的味道全部都凝聚在汤汁当中，这汤汁拌饭特别搭配，热乎乎的米饭淋上鸡蛋羹，鸡蛋的嫩让它一抿就融化在唇舌当中。
    葱香肉香蛋香，三者合而为一，一点都没有不适合的地方。
    三道菜一一品尝结束，艾文无法决定它们
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