分段阅读_第 338 章
乡下没什么好玩的,大家回到屋里后,只能继续打牌。
“你们玩升级,我去一趟镇上,买些菜回来。”方明湘对他们说道。“下午我亲自下厨,做一些你们很少吃到的菜,给你们尝尝。”
前世一个人生活,很少下厨,除了下雨天,懒得出去,会给自己煮碗面条填填肚子。
有时候心血来潮了,也会邀请朋友到家里,做些菜请他们品尝。
因为完全是凭兴趣做菜,所以拿手的反而是一些口味特别的菜。
比如香煎培根金针菇卷,她就经常做,用自己腌制的五花肉薄片,卷了金针菇用牙签串起来,在油锅里煎熟,再根据自己的喜好,淋上一层酸甜的芡汁,特别美味。
也喜欢做豆腐肉末酿蔬菜类的菜,不管是酿香菇、酿茄子、酿苦瓜还是酿尖椒,虽然做起来比较麻烦,不过味道都不错。
将肉切成末,将胡萝卜切成末,将豆腐捏成泥,这一步比较麻烦,后来有些搅拌机,就方便多了。
放入大碗,加料酒、盐搅拌均匀,再腌一会,就可以了。
当然其它味道随各人口味放,方明湘会习惯放点糖和胡椒粉。
然后就是把它们塞进相应的蔬菜里,蒸十分钟就行,最后勾一道芡,淋
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