回来的猪肉。
    中午人多，加些青椒和大蒜炒个回锅肉应该比较下饭。
    再要点咸菜、丝瓜炒肉丝，也可以凑一碗菜。
    再把带回来的两条剥皮鱼红烧，一斤河虾做成酱bào虾，再炒两只蔬菜，就差不多了。
    农村炒菜，份量特别足，平时一大碗青菜，就够一家四口吃一顿了。
    方明湘去后院摘了一把四季豆，割了一只卷心菜，开始动手。
    第八十章 态度的变化
    米饭终于发出毕啵的声音，表示已经煮熟了，方明湘来到灶下，把未燃尽的柴火，夹进旁边的灶眼里，准备炒菜。
    咸菜耐放，所以先做咸菜肉丝炒丝瓜。
    将肉丝放进油锅里bào香后，放入丝瓜翻炒一阵，等丝瓜变软，加入咸菜继续炒。
    这道菜好不好吃，关键在于自家腌的咸菜。
    方明湘比较喜欢老妈做的味道，咸香里带着微微的发酵酸味，特别刺激人的胃口。
    像现在炒得半熟后，酸味散发出来，光是闻到，就刺激得人想流口水。
    方明湘没有加水，丝瓜本身的水份，足以让这道菜干湿恰到好处。
    加了些味精，把菜盛起来装盘里，洗了一下锅，准备炒下一个
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