年一到时节，不免要好好解解馋。今儿正好赶上他轮休，晌午饭家里专门给他做了“酸沙紫蟹”。就是用葱丝、姜丝、干红辣椒丝炝勺，经基本调味，或蒸或煮，然后浇上卤汁而成。口味酸、甜、沙口，略咸微辣，故称酸沙。韩大胆儿除了冬天的“银鱼紫蟹煲”最爱吃的就是这道“酸沙紫蟹”。
    菜端上来，还没动筷子呢，就听见大门外“啪”“啪”“啪”三声叩门轻响。韩大胆儿起身去开门，心里还想，也不知是谁，这么没出息，专赶饭口上门。
    打开门一看，门外站着仨人，前面的是队长高宝生，后面还跟着俩不认识的人，一个人年纪和高宝生差不多，三十多不到四十，长得长脸短须，细眉毛小眼睛，梳着大背头，擦了一脑袋发油，锃光瓦亮，苍蝇落上面都得摔一溜跟。另一个是个小胖子，长得白白胖胖，脸上肉嘟嘟的小鼻子小嘴，跟杨柳青年画上抱金鱼的胖娃娃赛的，年纪看着和韩大胆儿差不多。
    韩大胆儿一看是高宝生领着来的，就赶紧让进屋里，正赶上饭口，就请这仨人一起啊用饭。高宝生本想推辞，可那小胖子抬头一看桌上的紫蟹，哈喇子都快留下来了，直往肚子里咽唾沫。大背头也不客气，说了句什么“却之不恭”，就直接上桌坐了。
    这顿饭，高
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