李邺当然是想帮张平家一把，他还记得后世几个菜谱，让张平学会，三桥镇那家小店就能救活了。
    但首当其冲他要一口炒锅，炒锅宋朝才开始普及，但不代表唐朝没有，实际上汉朝就有了，只不过是权贵人家才能使用。
    一直到隋唐，铁炊具从来都是有钱人家才用得起，普通人家都是用陶器做饭做菜。
    “我肯定有用，大叔能不能做？”
    老蒋想了想，问儿子道：“上次我收那批废旧铁炊具中，有没有铁锅？”
    小蒋挠挠头，“我忘记了！”
    “笨蛋！”
    老蒋只得道：“我去后面找找看，有现成的，我就不用做了。”
    “我也跟你去！”
    李邺也想把家里的炊具换一换了，他家各种二手炊具用了十几年，早就破烂不堪。
    铁匠铺后面一间小屋是仓库，里面堆满了收来的废旧铁器。
    房间没有窗户，很暗，老蒋点燃了油灯，昏黄的灯光下，各种铁器堆积像小山一样。
    “前两天西市一家酒楼换了东主，旧东西都不要了，我去收了一批铁炊具回来。”
    “大叔，这个炖锅我想要，多少钱？”李邺眼疾手快，发现了一口黑漆漆的炖锅，凭重量
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