宽的盆里，结出了半盆带着白茫茫雾气的冰块。
    硬梆梆的。
    宁无恙拿勺子轻轻敲了一下，只留下一道浅浅敲击的痕迹。
    想要敲碎的话，需要小云飞拿斧头狠狠劈它几下才行。
    “公子，要砸碎它吗？”
    初尝夏日冰块配桃块的冰爽滋味的云飞，对着眼前这块大冰，直咽口水。
    宁无恙看出云飞的心思，只叮咛了一句：“用干净的布包着斧头，这可是吃的东西，不能整得太埋汰。”
    “是！公子！”
    云飞得到命令，像得到一个新奇玩具的孩子，找厨娘包裹好了斧头后，便对着冰块敲击起来。
    周静娴也有些手痒痒。
    但她想到自己都打算开冰饮铺子了，以后有的是机会向手下掌柜的展示如何刨冰，便强行让自己把视线从冰块上挪开，看向盆里的硝石水。
    “宁先生，这些硝石水怎么办？”
    “回头蒸蒸煮煮能变回硝石，可以重复使用，不然十几斤硝石换几斤冰，这造价可比冬天囤冰还贵。”
    提到蒸煮，宁无恙顺势对着周静娴问道：“我想打造三十套蒸馏器，要上报给哪个衙门？”
    酒方是大兴机密，蒸馏器原则上自然不允
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