至于算不出来。
    肖捕快认真的听着，末了问道：“那这卤料咋卖？”
    沈瑶笑了笑，道：“一斤卤料三百文。”
    “三……三百文？”村长咽了口口水，这成本可不低。
    见肖捕快也皱起眉头，沈瑶笑着给他们算了笔账。
    “第一锅一斤卤料能卤二十多斤，之后每次加二两的新料便可。一百斤肉能出六成，肉价按零售买，每斤肉卖三十文以上有赚头，所以我才只卤猪下水。”
    “这老卤是个宝，用的次数越多味道越好。要注意的是，每次卤过之后，要把里头的肉沫捞干净，免得酸了就浪费了。”
    村长张了张嘴没说话，肖捕快也没有立即做声。
    秦大川见沈瑶并不急着如何，便没有搭腔，他也想知道沈瑶会不会这么轻易就放弃了。
    沈瑶笑笑去了厨房，很快便拿了一个筐出来，对肖捕快说道：“这次因着民妇的事让您受累了，这烀狼肉和卤下水特意多放了盐，能放上两天。”
    “这包便是卤料，肖捕快拿着让家里人试试味道如何，当是换个口味了。”
    捕快们收东西都成习惯了，但见沈瑶一个农妇这么大方，倒是觉得有些诧异，脸上不自觉的露出笑意。
    
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