猪肝放水里泡着去血水，猪肠和猪肚则是要用木棍翻过来，反复的用草木灰揉搓，再用水清洗，最后还得用盐搓一搓才成。
    两人都堵着鼻子干活，顺便唠唠家常，多数是吴大梅在说，沈瑶在听。
    “张家那小子今儿晚上就埋了，我听说张二家的自打张大蒜没了就没露过面，大伙儿都猜她是卷了老张家的家底改嫁了。”吴大梅压低声音道。
    “嗯，那天我就这么劝张二嫂来着，她倒是听进去了。”沈瑶笑道。
    “你这妮子，心眼子够多的。要我说你这劝的好，老张家那样的门户，也不值得守活寡，老了也没个指望。”
    吴大梅叹了一声，随后又道：“你今儿没事就别出门了，撞见他们也不好。”
    “我听大梅姐的。”沈瑶应的痛快。
    自己都书穿了，有些邪门的事能避则避，别坏了自己的锦鲤运。
    见沈瑶这么听劝，吴大梅还愣了一下，随即便岔开了话题，给沈瑶科普村里的人和事。
    洗个猪下水的功夫，沈瑶对百家村了解了七七八八，便是秦家复杂的人际关系也有了初步了解。
    沈瑶之前准备的料包还有剩的，又盛了些老卤给吴大梅送去，今天开始卤下水的事便交给吴大梅做了，沈
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