第三十二章 忽悠,忽悠,就瘸了。
“陆沉,你确定这种东西就是啤酒花?”
崔璎珞看着一辆辆马车驶入府内,一脸好奇。
“叶片卵形或宽卵形,先端急尖,基部心形或近圆形,边缘具粗锯齿,表面密生小刺毛,叶柄长不超过叶片。”
“这就是啤酒花。”
“这东西真的能酿你说的那种啤酒?”
陆沉嘿嘿一笑:“等酿出来你就知道了。”
崔家有专门酿酒的地方,虽然酿啤酒和酿白酒不同,但总有相通之处。
在陆沉的指挥下,众人将麦芽粉碎,再往里面加入大米,小米等辅料,然后灌入大桶大桶的温水,然后全部倒入大锅中开始了加热。
当温度差不多的时候,过滤,再煮沸,然后加入啤酒花冷却,然后再加入陆沉特制的酵母。
众人看着陆沉行云流水一眼的流畅操作,再次震惊了:“你以前做过这种?”
陆沉点头:“尝试过,不过那时候比较懒,所以没有好好做。”
当一切搞定后,陆沉让众人将几十个大坛子封装起来:“静静等七天时间,就可以了。
崔璎珞震惊了:“这就是啤酒的酿造过程?”
陆沉点头:“对,学会了吗?”
一旁的
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