略显颠簸的马车上，银雀儿抓着一把干炒咸香豆，嚼的“嘎嘣”有声：“韩师傅，这一回的炒豆子好像没有上一次炒的好吃啊，是不是火候没有把握好？”
    “俺做了半辈子的厨子，掌了几十年的勺，若是连炒豆的火候都掌握不住，还有是脸面伺候咱们家老爷！”胖乎乎的厨师韩师傅从来的都是一副笑面佛的形象，似乎永远都不会发怒。只有别人质疑他的厨艺之时，这位老厨才会表现出有火气的样子来：“干炒咸香豆是要现钞现吃味道才好，你吃的这些是咱们出来的时候就炒好的，早就反潮了，当然会失了味道没了焦脆的口感，你却诬我厨艺不好，真是要把我活活气死……”
    银雀儿素来就知道韩师傅的脾气，赶紧笑嘻嘻的转过话题：“韩师傅，你到过南京不？”
    韩师傅做出一副见多识广的样子：“要说这南京城，真是龙盘虎踞帝王之地，是全天下顶顶繁华的所在。南京城里的姐儿个顶个的俊俏，哥儿们也全都是风流倜傥一表人才，而且呀，这南京城的人，全都很有钱，每顿饭都是有鱼有肉，南京的咸鸭子更是一绝……”
    “韩师傅，你到底去没有去过南京啊？”
    “没有，我只是听别人说起过……”韩师傅笑道：“要不是跟着咱们家老爷
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