方主簿等人留下吃饭，孩子们早上起来做早餐时一起做的午饭。
    米饭的大米先泡上，到时候里长婆娘带村老烧火，菜是红烧肉，也是小火慢慢炖。
    黄瓜鸡蛋汤村老们可以完成，他们还没到干不动活的地步。
    再就是咸菜了和蘸酱菜，护卫抽掉两个人在院子的菜地里摘菜清洗。
    朱太四按照村子的方法炒的豆豉酱，加了熬油剩下的油渣，他在村子没白呆，学到本事了。
    饭菜很简单，方主簿等人却吃得香，红烧肉丝毫不腻，吃一口满嘴流油。
    “光禄寺的红烧肉也是这个味道吧？”方主簿喝口汤，又夹块红烧肉。
    里长拿起一根葱，折两下蘸酱：“差不多，这种不放酱油的红烧肉，别人不知道怎么做。”
    做菜炒糖色是下丘村的手段，拿冰糖炒，别处本身就没有那么多的冰糖，更不会想着用来炒色。
    做肉一般放酱油都是好的，不然只放盐。
    里长也不知道这种红烧肉是因为某一个人爱吃红烧肉，结果之后看到酱油酿造过程后就不吃的情况下，别人研究出来的方法。
    “宜长你之前说要捐钱给养济院？”方主簿突然问起个已经确定的事情。
    “对
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