第八十六章 薅羊毛
岂不是得不偿失。”
李云兴点点头,没有否认廉湛的说法。
“如今武朝大多是民间自酿酒,若是我们能够在酒水方面有所突破,必然能收获不小。”廉湛继续说道。
廉湛此言虽未明言,却已经暗示了李云兴,若想推动禁酒令,如果是靠武力镇压,或许会造成反噬。
但若官府能够提供更好的酿酒技术,将酿酒改为官府专供,说不定能从根源上解决问题。
毕竟,酒是富人才能享受的东西。
“你倒是提醒本宫了。”李云兴露出笑容。
廉湛见状微微松口气。
武朝如今喝的酒多是粗酿,成本昂贵但产出率极低,且品质层次不齐。
最主要的原因便是武朝对“酒曲”一物的制作方法还未形成,黍、稷、梁、稻虽都能用来酿酒,但不同的谷物酿出的酒差别很大。
若是能在酒曲上进行改进,不仅可以影响口感,还能提升价值。
“都说这香醇一滴酒,官府眼中金。本宫看来,的确如此。”
“将酿酒改为官办,那酒的数量都可以得到控制,朝廷还可以从中收取一部分税款。”
“那些商人都是趋利避害的,若是酒税太高则自然便会减少酒品的
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