白手主动，“吃货，我这个人特能吃。”
    老李也言简意赅，“一个人，两个人的量。”
    陈玮有点不信，上海人吃饭精细，讲究八分饱，顶多九分饱，老李和于教授如此，陈玮也是。
    但陈玮很快领教了什么叫风卷残云。
    喝红酒，仨人小口小口的抿，唯有白手，一口起码半杯。
    吃豆腐炖菠菜，上海人手上的筷子，只能一点一片，白手的筷子却大刀阔斧，一夹一大片。
    总而言之，白手吃饭吃菜，就是旁若无人，舍我其谁。
    老李向陈玮解释，“小陈，小白这样吃饭，就意味着他没把你当外人。”
    “我很荣幸。”陈玮由衷的说道。
    晚饭是蒸年糕，于教授切得薄，一片年糕三分之一厘米厚。
    三个上海人吃年糕，拿筷子夹一片，放嘴里小咬一口，年糕片只有一个小缺口。
    白手吃年糕，也用筷子夹，但一夹就是三片，搁到嘴边一咬，筷子上就只剩下一半。
    老李笑道“小白，没人跟你抢。”
    白手咽下年糕，笑道“我们那边，蒸年糕时，年糕切得厚，一般都是一厘米。手工年糕，切厚一点，嚼起来有劲，还能吃出香味。”
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