细说起来，白手还曾当过几天屠夫。
    那还是他十二岁的时候，经老队长介绍，他去公社食品站屠宰组当过帮工，时长约一个半月。
    那时候杀猪的也有单位，就叫屠宰站或屠宰组，当时带白手的正是童九虎。
    白手亲手杀过猪，抓猪、杀猪、洗猪、剥皮、刮毛、分头、分尾、开膛、分脏、掰油、洗肠，等等环节，白手都曾干过。
    白手最出名的，是喜欢生吃猪胆，这个为什么，连他自己也不明白。
    众人捉猪，猪必被捉，关门抓猪，猪必被抓。
    童九虎和白手联手，在大家的帮助下，猪被摁在两条合并而成的长凳上。
    白当和童国华也来帮忙，一个摁猪身，一个拿着木桶接猪血。
    童九虎一只手摁着猪头，一只手拿着尖刀，手起刀入。
    白刀子进，红刀子出，一彪猪血喷射而出，直入木桶。
    猪嗷嗷的叫着，直至声嘶力竭，只剩一丝喘息。
    前两条大猪，童九虎亲自动手。
    轮到第三条猪，童九虎笑道：“手，你来。”
    白手顿时来劲，摩拳擦掌，在众人的帮助下，一把抓住猪的耳朵，一声令下，将猪抱到了长凳上。
    
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