“走吧，去胡萝卜菜畦那边看看。”
    说罢，二人一前一后，到了另一处菜畦边。
    胡萝卜也是从西域胡商那里买来的。
    这其实是一种古老的“人造”植物，祖先源自欧洲的“野胡萝卜”和地中海区域的“巨胡萝卜”，经过人类长期栽种培育后，诞生了新的品种，就是如今的“胡萝卜”，在西亚一带被广泛种植。
    胡萝卜其实刚种下。这种植物喜欢冷天，一般在七八月种下，冬天收获。春天开种也不是不可以，但长势不好，收成不高。
    灵州已经有一部分百姓开始种胡萝卜了，这玩意相对耐干旱、耐贫瘠，产量贼高，一亩地收个几千斤不在话下，且冬季还在生长，能提高土地利用率——最绝的是，种胡萝卜不太需要治虫，在没有农药的年代，这可真是无与伦比的巨大优势了。
    与甜菜一样，胡萝卜也是非常优良的牲畜饲料。
    这两种农作物，邵树德打算在中原慢慢普及，造福天下。
    老百姓愿意喊他“邵圣”，可不仅仅是因为他能打胜仗，最主要的原因恐怕还是邵圣真的极大改善了人们的生活，至少在吃饭这件事上，大伙都承邵圣的情。
    民以食为天，能解决或者部分解决吃饭问题，这贡献和声
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