”
    “这算啥啊，我点了份青椒肉丝，全是青椒就没几根肉！”
    “我的也是！全是青椒没几片肉！你们后厨简直越来越过分了！缺斤少两，真不把咱的钱当钱啊！”
    七十年代国营单位，食堂的菜虽不见得有多好吃，但分量绝对会管够管足，缺斤少两可是大事，是每个人都无法忍受的恶劣行为！群众们“揭竿起义”就够你这厨师长喝一壶。
    不仅如此，这年头的国营单位食堂，饭菜的口味也极为重要。
    不说每个单位都能有严大福如此好手艺的大师傅，至少也得有他一半手艺好。
    文工团的情况稍微好一些，像某些劳动强度大的工厂单位，如果食堂的饭菜不好吃，工人们是有资格提出意见并且讨伐食堂大师傅，领导还会为此特意集中开一次民主生活会进行讨论。
    由此可见领导们的重视，如果厨师厨艺不精，一般情况下，要么换厨师，要么把让他学好了再来。
    各个单位也经常会组织行业内的厨师培训，这项内容跟厨师的收入挂钩，所以严大福凭借精湛的厨艺，工资通常比其他单位的大师傅高出十一二块。
    总结一句话，厨艺越好，工资越高，上限也高。
    随着事态的进一步发展，
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