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第二百九十八章:痛风锅

远了吧。”
    “前川同学说得对呢。”西田奈绪表示赞同:“说要吃锅料理时,往往也是寿喜锅啊,相扑锅啊……还有涮涮锅什么的!即便是选择塔吉锅和中华火锅的人,也会比泥鳅锅多呢。应该说,泥鳅锅一般就不会作为候选项出现的!”
    所谓塔吉锅,是原产于北非摩洛哥的一种锅具。
    也叫微压力锅。
    它的造型特点是有着三角圆锥造型的高盖帽。
    锅比较浅,其深度只有锅帽的三分之一左右。
    它的特点是,蒸汽会上升到锅顶,再化为水珠底下,回到锅里。如此一来,就可以用很少的水煮熟食物。很适应当地干旱缺水的环境。
    用塔吉锅做出的食物,也因为这种汤汁不断蒸发又从锅顶底下的特点,具有特殊的风味。
    据称,这个锅是一位叫阿里巴巴的年轻人发明的。
    因为,他当时戴了一顶高帽子在沙漠里行走,明明没下雨,头顶却不断有水珠低下。发现这是自己的汗以后,他就灵机一动,发明了塔吉锅。
    “其实,一提到泥鳅,很多人第一反应就是这东西会不会有土腥味吧。或者是觉得它的外形有点可怕,不敢吃。因此连尝试都不愿意。”
    义行迟疑了一下,
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