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“在火候和调料方面自然把握得当,但今日的菜,在烹制的过程中还稍有不足。”
赵乔没想到他会说出这样的话,挑眉一笑,便道:“愿闻其详。”
漆黑如墨的瞳仁里倒映出赵乔的身影,李珺言的眼睛微微发亮,像是找到了什么热爱的事物。
说到这个话题,他的话终于多了起来,
“譬如野笋炒肉,最好不要选用瘦肉,而应选用五花肉。五花肉肥瘦相间,肥的部分在锅里会激发出肉的醇香。野笋原本略带有苦味,这醇香便能将苦味掩盖掉……”
“还有这道鱼头豆腐汤,虽然香味浓厚,但鲜美不足。我曾在一本古食谱上看到,在里面多加一些……”
说到后面,李珺言嗓子都痒了起来。他这才感觉不好意思:“我是不是说的太多了?”
赵乔一边吃菜,一边听着李珺言清润柔和的声音,倒也觉得津津有味。
直到他说完了还有些意犹未尽。
她撑着脸看着李珺言,明艳脸庞上笑意昂然:“怎么会多,我还没听够呢。”
李珺言看着她笑,耳根不自觉微微发烫。
赵乔心尖微动,像是被什么东西轻轻挠了一下。
她倒了杯水递过去:“先喝点水。”
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