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!”
唐来福心虚了,“我是偶尔会炒菜,但你们不一样,他刚嫁过来你就这样宠了,以后他还不是要无法无天了!”
两个月之前还是一个又黑又瘦的男人,现在又白又嫩,那小脸蛋都比自己小儿子的脸蛋还要嫩!唐来福更加肯定杜衡是一个好吃懒做的。
“我都这把年纪了好不容易有个眼瞎的嫁给我,我对人家好一点怎么了,怎么了!”
对面唐来宝的质问,唐来福还真是无法反驳,这个小妹之前是不懂事,又馋又懒,从小到大连火都没烧过几次,能有娶到男人确实已经是一个奇迹。
唐来宝懒得再争辩什么去厨房教白小莲做扣肉,做扣肉选用上等的五花肉,冷水下锅把五花肉煮熟,没有料酒就加几片姜片和一小把青葱下去腥味,五花肉煮熟后放到冷水里收缩表皮清洗干净,沥干水分后在猪肉表皮上插洞,然后抹上酱油,放到热油里炸至金黄,再放到冷水里泡泡到猪皮起虎皮就可以捞起来切大块,然后放扣肉粉和食盐,把扣肉和切块的芋头放到盘里相间排好,最后放到热水上蒸半个小时就可以吃了。
蒸扣肉的同时将整鸡放到锅里煮,充分利用水蒸气是乡下人的智慧。
白小莲没想到做一道好吃的扣肉竟然这么麻烦,真
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