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过所以要先用热水煮软,让它再次活过来才能用来包粽子,二十斤糯米昨天晚上就已经泡上,把糯米倒到簸箕里沥干水分,然后晒上五香粉和食盐,绿豆和肥肉也要晒五香粉和盐。
    二十斤糯米,四十二个粽子,一个半斤左右,一个大人能吃一个,煮粽子要用煮猪食的大锅来煮,把大锅清洗干净后将四十二个粽子放到锅里,加水刚刚没过粽子,开始点火烧柴,粽子要煮五个到六个小时,水沸腾之后转小火慢慢煮,保持水一直沸腾两个小时,然后就停火一个小时,换水换位置之后再煮三个小时就可以熄火了,第二天才会捞粽子出锅。
    初三这天需要煮一斤稀米粥来喝水就足够,早上吃粽子,中午还是吃粽子,晚上才炒盘青菜和几块肉吃。
    唐来宝自己吃一个粽子,杜衡和杜小舅两人吃一个,女性时代女人的力气比男人的大,吃的比男人多,是家里的主要劳动力要承担家里一大半的重活累活。
    四十个粽子都摆在天井的长凳上晾,粽子要晾干之后才留得住,大概要晾晒五六天,五六天过后隔一两天还是要拿出来晒,不然就会发霉长毛。
    第15章 走亲戚
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    初四这天本来是出嫁的男人要回娘
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