首先是活动的快餐收入，考虑到来村委开办的就餐点吃饭的人，大部分是县城中心小学的学生，还有花钱比较节约的游客，所以他们制定的策略就是做快餐，既简单又快速，能接待的人也多。
    做菜师傅做了十多道菜，八荤八素，用大铁锅装了，排排摆在村委的大广场里，旁边还摆了个大铁桶，里面是免费提供的紫菜蛋花汤。
    快餐每份二十块，一份饭菜是三荤三素，游客任选。
    虽然卖相不如餐厅里卖的那样好，但味道却是没得说的。
    别的不说，用的食材可都是新鲜质量好的。
    特别是他们村里产的各式各样的蔬菜，那口感绝对是城里市场上卖的大棚蔬菜比不上的。
    所以，那些吃饭的游客一个个都吃得满口生津，直嚷着好吃的不行呢！
    菜也下饭，做菜的师傅看着不行，还让村里的妇女后面两天多煮了不少白米饭。
    就连那些平时不爱吃饭，只爱吃零食的学生娃，都把他们的饭菜吃得光光的。
    他们长水村什么都不多，就是蔬菜多。
    再加上临海的海鲜不少，所以这次就餐点成本最高的还是人工，鸡鸭鱼肉都是在村里采购的，米也是农户家自己种的。
    
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