悦了起来。
    古争要做的第一道菜是荤菜，名字叫做‘碳烤绿羽雀’。
    绿羽雀是古争在蜀墟中收获的食材，尽管自身食材等级只有次等，可由于肉质很不错的缘故，在次等食材中，它已算是顶级的那种了。
    唐装老头烤糊的鹌鹑一共有三只，而绿羽雀的大小相当于两只鹌鹑，古争打算一次烤三只，一只算是唐装老头的菜，另外的两只，他要跟无愁长老打打牙祭。
    以前古争常做烤肉，碳烤绿羽雀跟烤肉相比，对于火候的要求更为严格，因为这种珍禽的肉质很嫩，火候稍微大一点就会变老。
    轻轻翻动着烤架上的绿羽雀，古争使用控火诀让火焰对绿羽雀的炙烤，变得十分均匀。
    洒下一撮盐，古争又以控水决让盐分很快的进入肉中，均匀的分散开来。
    尽管绿羽雀的肉很嫩，可绿羽雀的皮不同于一般肉类的皮，这种皮烤到微微有些焦黄的时候，会有一种很特别的口感。
    表皮已经在向着焦黄色发展，烤肉的香味也越发的浓郁，原本在后花园中静坐的唐装老头，不由得吸了几下鼻子。
    “这烤的是什么肉呢？像是某种鸟肉，可这种香味又从来没有闻到过。”
    单凭烤肉的味道，就能闻出
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