汤的作用，他有着陈三不可比拟的理解。
    地行鸟肉处理过之后，古争又将半流质状的地行鸟油给炼了出来，期间同样对微量物进行了处理，让属于地行鸟体味的微量物完全消失，剩下的也就只有一种说不出香了。
    以地行鸟油翻炒泡好的地行鸟肉，只是稍微炒了一会，古争便将酸笋丝倒入，一同进行翻炒。酸笋本来就是咸味，所以也不需要重新放盐。
    没有了控水决和控火诀可以施展，古争在火候上的控制上，只能是更下功夫。
    锅内有酸香味发出，气味比之前陈三所做的更为浓郁，闻了让人的肚子，都咕噜噜的叫了起来。
    终于，菜成出锅，原本在忙活的厨子们，也都在这时停下了手头的事情，看着即将开始品尝的孟长老。
    孟长老早就已经到了，只不过他看古争和陈三都在专心做菜，也就没有出声打扰。此时见古争的‘酸笋炒肉’也已完成，他这才开口道：“被酸香的味道折磨了半天，这下我终于能够品尝美味了！”
    没有再多说什么，话音落地的孟长老，径直向着陈三所做的‘酸笋炒肉'走去。
    “孟长老，您还是先品尝古掌门的菜吧，毕竟他是客人。”
    陈三想起了石炊的交代，之前石
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