菔爱吃辣，但是不愿意弄这个，因为他知道，弄不好要遭大罪。
    朱小、朱招娣、齐安、齐好倒是一起把几斤辣椒都剪出来，放在锅里炒香，在石臼里给敲碎。
    朱小已经在厨房开始zhà花生米，渣豌豆，又切了不少瘦肉丁。
    炒了一些芝麻，放在陶盆里。
    莱菔在一边阿嚏、阿嚏，还好奇的看着朱小忙的满头大汗。
    “……”
    他其实不懂，朱小为什么这么辛苦都能坚持住。
    朱小拿出自己买的菜籽油，放在锅里慢慢的煎，把泡泡都煎没了，才把瘦肉丁倒下去炒，然后慢慢的煎一会，把灶孔里的柴火去掉，留下点炭火，等到油不那么高温，不会把辣椒烧糊掉，才把辣椒面倒下去，轻轻的搅拌。
    “好香！”
    莱菔在一边低语。
    朱小笑笑，往里面加了盐和准备好的香料，香味更甚。
    最后倒入zhà好的花生米、豌豆米、芝麻，一锅辣椒酱就成了。
    朱小舀了一点在碗里，又去切了一点豆腐，沾了尝了尝，眼睛微微眯起。
    “我尝尝！”
    莱菔立即拿了筷子，夹了豆腐沾了点吃。
    辣、香。
   
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