筛酒。
    所以，很多古书上说，英雄好汉，豪饮十八碗酒而不倒，甚至胆气更壮，可入山擒虎，说得便是这种酒。
    至于烧酒，倒是比较接近白酒，性烈而味辣。
    神宗之时，改进了酿酒的工艺，将葡萄酒引入京都，一时间成为豪门新宠。
    就这么一壶葡萄酒，只怕要卖上一百两银子，抵得上一家三口，两三年的用度了。
    因此，即便到了现在，葡萄酒依旧是上层贵族的口腹佳酿。
    “年轻人，看看就行了，别坏了我的酒。”
    就在此时，那位赤足粗布的中年男子说话了。
    “大叔，你这葡萄酒用得是什么葡萄？”
    “这壶酒一百两银子，我就赚九十五两而已，你问我用什么葡萄？”
    那位赤足的中年男子缓缓转过身来，从桌案下取出两尊陶罐，将里面清澈的液体倒进了空的水晶瓶内。
    “昨天喝剩下的凉白开，兑一些酒露……”
    “酒露？”李末愣住了。
    所谓“酒露”，也就是酒精，前朝【元本杂记】中有记载，浓酒和槽入甑，蒸令气上，用器承取滴露……其清入水，味极浓烈，盖酒露也。
    后来神宗改进了这种蒸馏之法，便
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