膜别洗掉，那是天然的酵母菌，参与发酵，这是第一次清洗。”
    “知道了。”
    “洗过的葡萄，放在这个我刚刚加了淡盐水的这个盆子里，开始第二次清洗，这是去除葡萄表皮的农yào残留，浸泡十分钟左右，随后马上拿起，放在这个地方平摊开，晾干外面的水分，不能留一点点的水分，否则做出来的葡萄酒要变质的。”张妈一边清洗着，一边给他们一道一道认真的传授她的经验。
    “张妈，这个做葡萄酒还是比较仔细的。”
    “是呀，这样做出来的葡萄酒才卫生，喝了放心。现在葡萄酒自制过程中，卫生指标是最要紧的，农yào残留最有害呀，所以在淡盐水中浸泡十分钟，可以去除农yào残留。”
    “好，我以后要喝张妈做的葡萄酒，喝了放心，呵呵。”小陈呵呵笑着附和。
    “是的，这个自己做的，没有什么防腐剂和各种添加剂，绝对比外面购买的喝的放心一百倍，小陈，只要不开车，可以喝的。”冬儿点头，一边按着张妈说的做，她觉得做这个葡萄酒的过程非常的享受。
    “是的，小陈，白天张妈可不许你喝。”
    “好，遵命，张妈。”
    “冬儿，小陈，而且清洗过后的葡
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