腩汤。”
    一听到多了个汤，所有人眼睛立刻亮了两度。
    被切牛肉条打击的士气顿时回血一半。
    “加两勺小苏打，腌制十分钟，然后洗掉。”
    加过小苏打的牛肉会爆发出一种格外让人惊艳的软嫩。
    哪怕炖煮时间稍微欠缺一点，也不会老。
    而且小苏打的好处就是，你略微没洗干净，在酱油等调料的作用下，基本上尝不出味道。有时候不洗都行。
    但是，如果你换成嫩肉粉。
    敢有一点点没洗干净。
    整盘肉都是发苦的。
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