第六十八章 认个杀手当姐姐
几次,洗净了污血,此时小黄门已经换上了一块新的案板。赵柽这次从鱼脊下刀,不过几息的功夫,他已将鱼肉剔了下来,案板上只剩下一副光秃秃的鱼骨和显得硕大的鱼头。
“小弟好熟练的刀法,你学过武功?”看着赵柽行云流水般的动作,忍不住问道。
“我哪会什么武功,现在也只是跟孟师傅学了几招粗浅的拳法,只是做的多了,熟练而已!”赵柽抬头笑笑说道,手里的活却没停下,他将片下的鱼肉用刀背砸成肉糜,用纱布滤除其中的骨刺盛到碗里,又打了个鸡蛋将蛋清放到肉中,加了点精盐搅拌均匀,放到了一边备用。
接着赵柽又把两条鱼收拾干净,让小黄门将火烧旺座上油锅,将其中的一条鲤鱼从背部下刀斜刀批片,然后片成细丝,淋上黄酒,然后将刚才剩下的蛋黄调好芡粉,挂上糊,再拍上干面粉,此时油已经烧开,他拎着鱼放入油锅抖动了几下,定型后才将鱼浸入油锅。
“小弟好灵活的身手,要是学武定能成为高手!”萧媚看着赵柽的动作感叹着。
“嘻嘻,小弟我身子太弱,连三斗弓都拉不开,根本不是学武的材料,以后有姐姐在身边更不用费那个力气了!”赵柽将炸好的鱼捞出来说道。
“只怕你是养尊处优时
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