，干咳了声对三管事说道。
    “总管，过年用的吃的各项东西都买齐了，庄子里的孝敬也送到了，二爷吩咐发放的‘福利’也准备好了，另外还请了戏班，杂耍几个班子，都是在京里小有名气的！”
    “好，过年各项事情繁琐，今年人口又多，注意防火防贼，不要出什么纰漏！”黄经臣点点头嘱咐道。
    “总管放心，小的都安排好了，夜里加派了人手巡视！”郑寿恭敬地回答。
    “好了，今天事情都安排好了，这几日就要辛苦大家了，今天我请各位吃饭，算是犒劳大家啦！”赵柽站起来笑着说道，“见喜，吩咐开席！”
    “好嘞！”见喜答应一声，立刻出门吩咐厨房上菜。
    当几个人进了隔壁当餐厅，首先看到桌子上摆着一个紫铜火锅，里边是滚开的热汤，可锅子看起来又和他们常见当有些不同，桌上这个锅和火炉是浑然一体的。说起来火锅这东西历史可谓悠久，在这个时代，汴京的酒馆里已经常见，不过它还就是个锅，就像现代一样，不论鸡鸭鱼肉，还是山珍海味都一锅涮啦。
    桌上已经摆上了两大盘切好的羊肉，看着就如同一张张薄如蝉翼的竹纸，在厨娘巧手的摆弄下盘中如同盛开了一朵大大的牡丹花，边上放着几个小
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