一帮女佣在厨房里各有分工的忙碌着，有人在烤面包，有人在清洗蔬菜，有人在整理着盘子刀叉。
    小奶酪用水发了海带250克，准备了蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鲜奶油10克，白葡萄酒25克，柠檬2片。他将水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾凉，切成菱角形块，入盘，上放柠檬片，奶汁海带脆甜乳香，风味独特，这是他十分喜欢吃的开胃菜！
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