子菜，“吃饭吃饭，看饭菜都要冷掉了。”
    半下午的时候薯粉就已经慢慢的沉淀了，粉落到了下面，上面的水也变得清澈，不过那粉还不结实，因为文欣让莫大叔留下来帮忙，所以莫大叔也没有离开，按照文欣的吩咐，给缸里换了好几次水，一天转眼间又过去了。
    隔天一早起来缸里面的水已经非常的清澈了，完全不用在换水，于是文欣就让莫大叔把水都倒了，然后把粉挖出来拿去晒。文欣不确定这才刚刚做出来的湿粉能不能做薯粉，所以还是觉得把这些薯粉都晒一晒再用。
    经过三天的暴晒，觉得差不多了，文欣这才开始制作薯粉，文奶奶也好奇这薯粉怎么一个做法，而且也担心自家孙女不能做成功，于是这一天竟然也没有去忙碌，而是留在厨房帮着弄了。
    莫默在一边烧水，文欣在一边看着，而文奶奶却拿着文欣特意跟着莫大叔一起去铁匠铺制作出来的大大的铁漏勺，等水开了，一边的莫大叔便按照文欣之前的说法，把调好的粉糊往漏勺里面倒，粉糊在漏勺里面穿过，变成一条一条细细的条子下到水里面，一下子就成了行，为担心会粘锅，文欣看准时间拿着特制的长筷子在锅里面慢慢搅动。
    很快，粉丝成型了，文欣让捞了出来，放进冷水里面
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