凡快速起锅，烧热油，刺啦一声炒散肉末，同时不断往肉末里加各种各样的调料，双手翻飞得像舞蹈。
    不过几秒时间，香味已经散出来了，麻辣鲜香已出现雏形。埃斯大师祖孙不好意思地掩面各自打了个喷嚏，乔大师乐呵呵道：“是有些呛，过会儿就好了。”
    易风凡那边已经开始往锅里下高汤，然后加已经泡干净涩味的豆腐，锅下中火烧着，锅中的汤咕嘟咕嘟地滚，逸散出一阵又一阵的水汽和香味。
    待豆腐入味后，易风凡往里面下青蒜苗和酱油，接着勾芡收汁，他这勾芡一共勾了三次，勾完之后迅速撒花椒末。
    易风凡将豆腐装盘，只见一盘改良版的麻婆豆腐汤底红亮，豆腐白嫩，蒜苗青葱，胶泥状的芡汁牢牢锁住热气和香，味，端上来时，一切繁华早已归于平淡，在品尝之前谁都不知道这道菜怎么样。
    乔霈和乔霖早已经将配菜洗好，和乔大师及埃斯祖孙一起坐在吧台上看易风凡炒菜表演。
    乔霁和易风凡配合默契，每一个动作都带着天然的韵味，炒菜时艺术感极足，明明锅底下是灼热的火焰，偏偏他的动作游刃有余，不急不缓，一切看起来恰到好处。再加上他人长得如画一般，配合着这幅烟火气十足的画面看，别有意趣。
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