把焐在暖笼里的食盒取出来，端到桌上。
    食盒是个翠绿翠绿的竹盒子，仿佛是用新砍下的竹子现做的一般，还透着一股竹子的清香。
    把盒盖打开，里面呈品字形摆着三只银碗。碗不大，小孩手掌一般。三碗全是汁，一碗澄清碧绿，一碗嫣红似火，还有一碗凝白如酪。
    颜色看着格外喜人，但到底是什么，在场四个都看不明白。
    幸好给摄政王送饭的小道士把食盒送到正屋，便被叫住解释解释。
    这三碗汁浓淡不一，颜色不同，瞧着挺稀奇。但其实说破了却也平常，那碗澄清碧绿的乃是一碗菠菜汁，只是用的水是清晨从竹叶上收集的露珠，据说格外清澈养人。
    嫣红似火的乃是一碗玫瑰汁，兑的是米露，故而浓厚。米露也是有讲究的，必须用顶好的粳米兑上井华水上锅蒸。锅须是用了三五年的老锅，饭甑也得是老的，烧得柴火必须是稻草。在饭甑里埋一只小口大肚的瓷瓶。底下烧火蒸饭，米露则不断滴进小瓷瓶里，一笼饭也只得半瓶米露。
    这米露乃是米饭精华所在，常饮常啅，最是益补养人。
    最后一碗凝白如酪的就是一碗乳酪，只是用的乃是鹿奶。鹿奶是否比羊奶牛奶好，世间无有定论。但鹿奶绝对比羊
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