饽饽，谁看到都眼馋。卖不了包子，我卖房子呗！”
    霍子安和由良辰对看一眼，都听出了里面凄凉的意味。
    作者有话要说：
    老面的操作方式：每次发酵好的面团，留一部分下来做老面，下次加新面粉，揉好发好，再留一部分下来，循环反复。老面做的馒头花卷儿，是比工业发面好吃很多的，松软有劲儿，滋味丰富，北方农村还有保留这传统，城市里有些老店会这么做，但大部分都用工业酵母了。意大利厨师也养，北京Opera Bombana的意大利烘培师据说是带着自己养了好久的天然酵母来的，嗯，就是这么屌炸天，带着一瓶子细菌到处跑……
    第85章 死在1999
    两人走出包子铺时，天滴滴答答下起了小雨。
    他们没带伞，但也不急着躲雨，雨丝拂面而来，一阵清凉。霍子安笑道：“你担心的不是我，是马大爷啊。”
    由良辰淡淡道：“我担心马大爷干嘛？他没了包子铺，日子一样过得好好的。”
    “那你担心包子铺？你担心胡同没了包子铺，没了小卖部，全都是西餐厅跟游客，诶，那也挺好的，到时你可以支个摊子在这儿卖煎饼了，生意肯定好！”
    “你不是说我做的煎
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