芝麻绿豆蒜_分节阅读_79
脑洞派上了用场。
众人聊天时,服务员把一个瓷盘放在他们跟前,上面是——一盒羊肉片?!
眼前的菜品,完全就是一盒羊肉片的样子,还是超市买回来的那种,放在泡沫盒上,上面盖了一层保鲜膜。
戳开“保鲜膜”,原来是糖浆吹成的薄膜,里面的“羊肉片”艳红笔挺,散发出凉气,叉子刺进去,很轻易就切断了,里面芳香的馅料露了出来。羊肉片是山楂和香草做的冰沙,里面卷着麻酱冰淇淋。底下的泡沫是冰块制成的,确保“羊肉片”不那么快融化。
这种玩法在欧洲的分子料理餐厅很常见,玩什么的都有,但羊肉片还是第一次有人cospy,于是大家都觉得有趣,而且味道搭配也不俗,酸的山楂配甜咸的麻酱,冰凉可口,把味蕾都打开了。
这几样菜把大家的胃口吊起来了,不由得对下面的菜品提高了期待值。
第58章 两个空间
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