美食带着空间做直播_分节阅读_38
叫花鸡出炉前安逸做了一个蘑菇炒肉,刚一出锅秦柯就忍着烫尝了一口,因为没有过多的调味料,嘴里满满都是蘑菇自然的鲜美,秦柯想再尝一口的时候,就看见安逸拿着铲子走向埋叫花鸡的坑。
铲子轻轻挖开滚烫的泥土,又取出里面的叫花鸡,包裹叫花鸡的荷叶已经焦黑,秦柯甚至怀疑这叫花鸡已经不能吃了,但安逸还是拿着小木棍走上前去,剥开一层层的荷叶,直到最后两层,秦柯才看到完整的荷叶。
安逸把所有烧坏的荷叶去掉,只留下一层完整荷叶,用小木棍把叫花鸡夹到不知名的大叶子上,随后拎着大叶子来到铺垫子的地方。
剥开最后一层荷叶,秦柯才看到叫花鸡的真面目,鸡的外皮油亮金黄,用筷子轻轻一掰,烤的软嫩的叫花鸡就被轻易分开,散发出诱人的香味,叫花鸡最鲜美的地方,除了鸡肉本身,就是吸收了鸡肉鲜美汤汁的蘑菇。
安逸挑一块肥嫩的鸡枞,在嘴边吹凉喂给秦柯,要是以前这都是秦柯的活,可今天秦柯拿着摄像机拍摄,只能眼巴巴的瞅着。
鸡枞素来就是杂菌里鲜美程度极高的种类,鸡枞入口滑嫩有着鸡肉鲜香的味道,又不失蘑菇原本的鲜甜,再加上这是安逸亲手喂的,秦柯觉得世界上没有比这更好吃的
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