沧桑知锦华_分节阅读_127
过朽木不可雕么?一块顽石你怎么打磨,终究不是和氏璧。”
哥舒夜破突地一笑,别有深意道:“你就是块和氏璧,有你在我手上,正是奇货可居。”
穆子石心中咯噔一下,道:“大当家谬赞。”
哥舒夜破携了他的手进得屋中,只见一张四方木桌上,已放着四只菜碟。
穆子石笑道:“大当家是要请我吃饭么?”
哥舒夜破落座,道:“子石可认得这些菜色?”
四只菜碟均是白瓷圆形八寸见方,里面的菜色穆子石不看则可,一看之下却是惊得魂都飞了。
78、第七十六章
这四种菜色再熟稔不过,正是宸京三熙楼的镇店杰作:凤鸣春晓,荷开水殿,鹤唳霜田与虎踏雪梅。
这四味菜按四季之时之色,独具匠心妙手天成。
比如凤鸣春晓是以当年生的雏鸡为主料,衬以金丝燕盏,再生取苋菜的汁,碧螺春制成的茶冻,调出红翠春色;而鹤唳霜田是用菱角莲藕揉进面粉,烙成霜白又夹杂丝丝缕缕的金黄,再取用顶好的天白花菇与牛腰子肉覆盖其上。
虽非龙肝凤髓,却胜在烹饪手法,以当年齐予沛饮食之挑剔,每次去三熙楼,也必点这四品,赏心悦目之下,或多或
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