第十一章 人骨高汤
到了一丝血红血红的东西,看上去像是辣椒油之类的,可是从粘稠度上看根本不是,更像是,更像是鲜血!
“你等会儿!”我将大饼放在桌上,伸手招呼楚莹跟其他几人别吃了,然后起身走到了放豆腐脑的地方,一边看一边问道:“大姐,你家的豆腐脑一般都是几点做的?”
“凌晨三点多钟就起来准备啊!”‘女’人一脸疑‘惑’地说道:“我们家小生意,就得苦一点,怎么了?”
我看了一眼盛放豆腐脑的锅,感觉没什么问题,又问道:“没什么,这些都是今天现做的?”
“是的啊!”‘女’人点点头:“就是大骨头汤不是现熬制的,这个汤里的骨头是一直熬的,汤没了就再加水加料熬制,里面的骨头不用换。”
我应了一声,看着放在一边的那只巨大的高汤汤锅:“这么一大锅,你们要卖几天?”
“一般两天啦!”‘女’人有些不知道我要做什么了:“放心吧,不会变质的啦,变质的东西我们也不会卖的,我们自己家人也吃的!”
我没回话,而是走到锅前,拿着那只长长的汤匙在锅中搅拌了一下,顺便捞起了几块骨头,搭眼看去,吓得我一下子把汤匙扔了,跑出‘门’对着墙角“哇哇”大吐起来!
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