的地方，但众所周知加工菜肴要一段时间，不满意归不满意，渐渐也形成一种习惯。推出快炒，随到随吃，这也是一种手段，一定会招揽许多顾客，试想哪个饥肠辘辘的人不想立即大快朵颐。
    快炒菜当然是简单方便的小炒：炒ru丝，炒三鲜，炒猪肝，炒长鱼，炒ru片，西红柿炒鸡蛋，炒鱿鱼、、、、、、、
    风小雨还没看完，水煮鱼和蝴蝶片已经端了上来，速度确实够快，一股鱼香扑面而来，风小雨满口生津，立即放下菜单，拿起筷子。
    服务员把啤酒打开，放到风小雨面前：“先生，您慢用。”
    水煮鱼应该是地道的川菜，麻辣鲜香，辣味偏重，除了口味偏重的顾客，一般不喝汤汁，不过在这里似乎经过了改良，辣味干香但不冲人，汤汁咸淡爽口，竟然有一种扬州名菜拆烩鲢鱼头的味道。
    蝴蝶片，就是把长鱼片加工成蝴蝶型，爆炒而成，味道酸甜，卤汁红亮，标准的淮扬菜，看来出自张艳红之手，只有她炒菜才中规中矩。
    一阵忙碌，客人来来去去，吵吵嚷嚷，风小雨慢慢喝着啤酒，品着美味。
    一群人涌了进来，为首的一身西装，进门就大喊：“老板，老板。”
    一个五十多岁的人迎了出来，满脸
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