料比较单一，几分钟后风小雨就可以熟练配置，青年松口气：“今天人出奇的多，幸亏有你帮忙，等会我请客。”
    老师傅正忙得不亦乐乎，无暇顾及风小雨，大声叫道：“快点把冰箱里的米饭拿出来，先加工一下。”
    “我来，我来。”风小雨装得像个贪图一顿饭的学生，迅速打开冰箱，冰箱里米饭很多，用一个个不锈钢托盘摆得整整齐齐，风小雨随手抽出一盘，刚抽到一半，身后青年叫道：“拿旁边那个，这一盘还没有打冷到两个小时。”
    “还要时间？”风小雨拿过另一盘米饭，放在案板上，一脸好奇：“第一次看见米饭下冰箱冷冻。”
    “也不能冻太久，保持不黏在一起就行。”青年随口说着，动作麻利，在托盘里倒入一些素油，不断搅拌，直到米饭粒粒分明，然后再把搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入，再次搅拌，加工好后放在一边。
    每来一份菜单，青年就把拌好的米饭装一盘和配料一起放到灶台上，灶台上还有一个小罐子，里面全是搅拌均匀的鸡蛋液，炒蛋炒饭的时候，老师傅就会舀起一小勺，左手不停翻锅，右手把鸡蛋液缓缓淋在锅里。米饭原来就拌上了鸡蛋液，再加一次，米粒即刻被全部包裹起来。
    风小雨不由得暗暗惊叹，
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