第一百二十六章刀锋隐现 十一 水煮鱼
扬菜,蛋清上浆后保留特有的鲜嫩。”
风小雨拿过一个炒锅,看了看文雅姐妹两:“现在我来做最关键的独家秘方五香油,我可是只做一次吆。”
独家秘方,这可是非同小可,称得上秘方就是经过时间考验的精品,可以独自撑起一片天地,不过秘方极少外传,文雅姐妹两疑惑地看着风小雨,要么风小雨是在忽悠人,要么风小雨神经不正常,初次相见哪有把绝活传授给别人的道理,就是看一遍也不允许。
风小雨脑袋确实有点发热,是兴奋得有点迷糊,到扬州这么长时间,今天才可以肆无忌惮地放松,和肖月青在一起没有压力,没有那种和城里人比较的卑微感,唯有那种久违了的欢愉。
人在高兴的时候往往想把喜悦与别人分享,甚至于想面对全世界高喊。风小雨感觉到文雅姐妹两的忧愁,贡献一点绝活让她们和自己一起快乐有何不可。况且五香油也只是从夏爷爷的那本菜谱上看到的,管用是管用,但也谈不上独家秘方。
“我来掌勺。”肖月青提起一口炒锅放在火上,脆生生说道:“快说,下一步干什么?”
“小火。”风小雨吩咐肖月青把火力调低点,自己舀一勺油加入锅里,迅速加入八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶,几
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