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第一百七十八章三大技校烹调赛 十三

于蓝之势,可喜可贺。”,
    台下一阵掌声,胡元龙在评论界以严谨著称,能得到他的赞扬,今天即使失败了也值得荣幸,三组选手注定要同时声名远扬。
    “但是,今天是比赛,比赛是残酷的,必须有胜负。”胡元龙接着说道:“我们进过仔细的磋商,根据各位菜肴细微的差别做出以下决定,赵宝乐的清汤大乌参和荷叶粉蒸鸡,做出了扬州独有的特色,把传统菜肴继承得无懈可击,但毕竟是学生的比赛,对于年轻人来说缺了一点创新。七十六分。”
    满分八十分,七十六分已经不错了。台下再次响起鼓励的掌声。
    “司马元的西瓜鸡,贴近主题,造型美观,口味鲜香,是难得的一道美味佳肴。”胡元龙喝了一口茶,继续说道:“不过西瓜鸡最好用两个月大的雏母鸡,而司马元选用的鸡虽然不大却不止两个月龄,口感略显硬一点,算是一点瑕疵,也是七十六分。”
    台下的掌声更加强烈,七十六分,总分已经超过新元技校,胜利在望。掌声激烈还有另外一个原因,就是胡元龙的口感,他居然从一只调过味的熟鸡身上尝出小鸡的月龄,实在值得赞叹,难怪他在全国烹调界稳稳坐在主评委的座位上。
    司马元微笑着,自己本身比天艺领先两分
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