第八十五章三头宴 二
基本都会,让她和风小雨做招牌菜是对她的最高待遇,吴浩也不想蓝盈盈在家常菜馆一无所获,篮运让女儿过来绝对不是仅仅为了帮忙那么简单。吴浩可不想让篮运笑话他小气。
蓝盈盈虽然高兴,但和风小雨一起做菜心里微微有点梗得慌,笑着对张艳红说:“我们两去做,让风小雨出来,咱姐妹两说话谈得来。”
蓝盈盈以为张艳红是烹调学校毕业,有理论有经验,又是吴浩的徒弟,风小雨能做的张艳红没有不会的道理。没想到张艳红摇了摇头,丝毫没有一点不好意思地说道:“盈盈姑娘,不瞒你说,这个饭店只有风小雨一个人能胜任,她调的味大伙学了好几天还是达不到他那种境界,有人都要放弃了。”
蓝盈盈对风小雨的汤忽然来了兴趣,有东西可学她立即放弃了矜持,毫不犹豫地走进小厨房间。
风小雨似乎知道蓝盈盈一定会进来,随口说道:“蘑菇二斤,竹笋三斤。平菇一斤,香菇半斤,牛骨八斤,鸡一只、”
一般饭店的高汤都是用骨头,鸡或是蹄髈熬制,多少倒也不讲究。蓝盈盈第一次见到按照方子配置的高汤,她也不多问,既然张艳红他们对风小雨绝对信任,自然有他们的道理,蓝盈盈一边配置一边暗暗记下来。
汤放
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