第八十五章三头宴 二
,关系到家常菜馆的前途,他又怎能不慎重,这就是一个男人的责任。
猪头已经经过初步清洗,放清水里泡了大半夜,为了去除血污,减少血腥气。风小雨和吴浩两个人把猪头一个个捞起来,放进大锅。
二十几分钟后,吴浩吩咐风小雨把猪头捞在大托盘内:“先开始去骨。”
吴浩用刀把猪耳朵,眼睛,舌头取下来,再沿后脑劈开,保持面部的完整,小心地把骨头一根一根用剔骨刀剔出来。
风小雨也学着吴浩的样子做起来,第一次,手法太生疏,十分笨拙,吴浩加工好一个,风小雨刚刚剔除一根骨头。
蓝盈盈洗把脸,草草整理一下头发:“吴师傅,我来吧。”
“行。”吴浩放下刀:“我去再检查一下,原料是不是齐全。”
吴浩走向储藏间,留下蓝盈盈和风小雨并肩而立,蓝盈盈不说话,风小雨却也不言语。他倒不是象蓝盈盈那么冷淡的人,只是面对这一次三头宴,心中有一种压抑,一是为了家常菜馆的前途惴惴不安,二是他觉得自己和蓝盈盈等人比起来差得远,尤其是那个龚无双,没见过他出手,看买菜时的老练,手艺应该不在蓝盈盈之下,,自己没有他们得天独厚的条件,唯有两个字:刻苦。他把心全部用在
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