“米饭和八种原料，虾仁，竹笋，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿，葱姜，木耳等，按各人口味不同配置，也有用各种水果配置的，如。菠萝，黄瓜，橘子等。”张艳红背得滚瓜烂熟：“这是简单的基础菜，烹调学校一年级就会。”
    张艳红倒不是讥笑风小雨的无知，她知道风小雨并未经过系统学习，对厨艺的认识只是七拼八凑而来，所以说话就仔细一点，耐心解释。
    “红烧鸡翅可不可以改为清蒸。”风小雨问吴浩。
    吴浩眉头微皱：“鸡翅是鸡身最嫩的部位，清蒸可以保持原渍原味，当然可以，不过也不能算是特色，谁都能做。”
    要是别人提出如此幼稚的问题，吴浩一定会嗤之以鼻，但风小雨不同，脑袋里装满蹊跷八怪的想法，天下第一菜就是他搞出来的，说不定又会想出绝技。
    “要是把这两道菜合起来，怎样？”风小雨小心地望着吴浩，他想起了翠云居的那道招牌菜七彩鱿鱼卷，鱿鱼就是配上七种原料。
    “怎么合？”吴浩不置可否地说道。
    “酿。”风小雨见吴浩没有反对，稍微多了一点信心，说话干脆：“就像七彩鱿鱼卷的做法。”
    酿，就是把馅料放进一个用食材制作的容器里，上
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