第一百一十二章 叶上初阳干宿雨
言罢,举箸夹住一粒在自己身前的一小碟蜂蜜中蘸了蘸,而后入口。
我们当下有样学样,只是莲子难夹,我见莫莫连续三次还没夹到,便举起汤匙,挖了一小勺撒一些到莫莫的汤碗之中,余下的便分给了云韵。待我尝一粒入口之后,先是蜂蜜甜腻,咬开莲子,莲子清爽,甘苦的味道也被蜂蜜掩盖,着实好吃。
接下来还有桂花糕、桔红糕、马兰饼,样样都很精致,分量也很少,浅尝辄止,给后面的正餐留住空间。
老先生对佳肴如数家珍,一一细细历数,有的从糕点制法,有的从糕点本身传承,处处点到为止,时时妙语连珠,攀扯起历史故事。
谁都喜欢听故事,故而开胃菜吃的很开心。我想起这里接待了那么多达官显贵,想来老先生多方罗致糕点,对措辞也下了很多功夫,这才说起来让人如沐春风,到了炉火纯青的地步。
正餐到来,当先的是荷叶鸡,上来之后,一厨师带着塑料手套,持三寸小刀立在一旁,将荷叶鸡扒开之后,切成一小块一小块的,而后拿起一小片薄饼,薄饼涂上一层熬制好的酱,将鸡肉、葱丝裹起来,卷成水饺大小放在盘中。
等盘中堆满了一盘卷饼之后,厨师收拾好余下的荷叶鸡和酱料撤下,不知为何,看他在
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