第39章 秋季选拔赛
啊。”
舞台上,主持人妹子开口说话。
“好了,在进行场内换气的同时,我们继续审查,下一位,请上菜。”
薙切绘里奈的小秘书跟班新户绯沙子端着她的料理上来了。
王修露出一丝兴趣,记得这个姑娘擅长的药膳吧,这个要好好品茗一下。
四物汤,以当归,川芎(xiong),地黄,芍药四样中药材为食材底料做成的料理。
传说中濒死的旅人,一喝下去就能苏醒过来的料理。
新户绯沙子,药膳专家,是基于中国中医学,调用中药药材,中药,而进行系统化食疗,是将美食,医学,药学融合一体的料理,这就是药膳。
“这是四物汤?!我感觉到了有当归,川芎(xiong),地黄,芍药”一位评委吃过后,浑身精力充沛起来,豁然站起来。
“不错,我还在食材中还加入了姜黄,大小茴香,做出的独创混合药膳香辛料。”
新户绯沙子站在五位审查评委前微笑着介绍着她的料理。
“这份香辛料,我煎熬了大约一小时,抽取其中药材成分,然后加入了蔬菜,羊肉,一直煮到食材变的柔软,接着再加入了绍兴酒和香菜,让料理的香味更明显。”
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