577.第577章 药膳
把这些写出来后,就去翻阅前人写的一些与药膳有关的书籍,比如说李世民说的那些什么《食经》《食方》什么的。
这样一番翻阅研究,历时四五天时间,唐舟总算弄出了一个大致的纲领。
他把药膳总共分成了四大类,分别是养生保健延寿类、美容美发类、祛邪治病类以及疾病康复类,而这四大类又下分不同的小类,比如养生保健延寿类就分补益气血药膳、调补阴阳药膳、调理五脏药膳、益智药膳、明目药膳、聪耳药膳、延年益寿药膳这七类。
这七小类又细分,比如补益气血药膳就有十全大补汤、八珍糕什么的。
这药膳食谱因为牵涉很多,其中又有食物相克的危险,所以不是一时半会就能够写出来的,唐舟一边完善,一边跟林青素探讨一些食物相克的事情,一边还要不断的去尝试这些药膳该如何做。
如果只是治病的话,那找大夫就行了,既然是药膳,唐舟就要做到这些药膳不仅能够治病对身体好,还要做到味美好吃,这是他身为一个厨子对自己的最基本的原则,如果做出来的美食不好吃,那又谈何药膳?
这是一项十分繁琐庞杂的工程,唐舟一开始以为很快就能够解决的,可是后来他发现想要彻底完善这些药膳,必须耗时半年
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