“谁说我是来当跑堂的？”
    “哎呀，不当跑堂的你还想当掌柜啊，去去去，别耽误我这儿算账！”掌柜的摆摆手。
    “呵，如果可以，我这掌柜也是当得的！”苏钰自信一笑。
    那掌柜看着这小丫头，自当是见着了疯子。
    也就因着大堂里客人不多，才容她多计较两句。
    “看你年纪小，我不跟你一般见识，赶紧走！”
    “本我也不想进来，只是看到鼎鼎大名的金莱第一楼竟然是这么给客人上菜的，看了真是令人汗颜！”
    “小丫头，你这是啥意思？不这样上菜还咋样上？赶紧走，别耽误我这儿算账！”
    “掌柜的，我可是从京城回来的，人家京城的那些大酒楼，根本不是这个样子的，你这一大盘子的菜都摞在一起，根本分不出来哪个香哪个臭，那跟喂猪有啥区别？”
    “闭嘴！你咋说话呢？啥叫……”掌柜的压低声音，“啥叫喂猪？”
    苏钰笑了笑，继续言道，“您先别急，听我慢慢说，咱这第一楼好歹也是金莱镇头一份儿，就这个服务质量和小饭馆有什么区别？同样就是炒了菜，端上来，即便是菜品做的不错，可也不值这翻出两倍的价格吧，久而久之，聪明人都知道你们这第一
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