宁看了看手里剪下来的漏斗状的瓶嘴，反过来一下就扣在了銀子手里的瓶口上：“给你，哥。这个没事的时候还能自慰。哈哈哈哈。”
    銀子一边笑着的一边尿。尿腋在瓶子里不规矩的上下做着抛物线运动。
    钱宁拎着猪肘子到了后面的厨房里，不知道为什么。他心里总是在担心那该死的少爷和保镖回来。
    他们要是看见肘子……那就是两头恶狼。他们就算是狼都不能是头好狼，他们是那种不吃羊内，也要杀死一群羊的恶狼。
    钱宁用菜刀把猪肘子纵向的剖开，剃去了里面的大骨，然后扔在高压锅里使劲的闷炖。这个用来萃取骨胶原和一些丰厚的骨汤滋味。
    那边拿来一个大盘子，把猪肘子用买来的北京六必居黄酱抹好厚厚一层，然后放入大料（八角）粉、花椒粉、十三香、腐孔汤、老抽、白糖、葱花碎和碎姜粒抹好。用保鲜膜包着腌渍。
    这样的腌渍，理论上说是要一昼夜的，其实也不用一昼夜，到明天中午就可以料理了。
    弄完以后，钱宁就忙着把买来的那块豆包布，也就是做豆腐时用的一大块纯棉布洗好，放在一边备用。
    这个肘子剔完骨头后整个是一大块长方休的内块，到酱制完成以后，必须挤出来用
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